太原猪肉价格跌破9元 生猪养殖户面临困境

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A-A+2013年5月12日14:37太原新闻网-太原晚报评论

  核心提示

  五花肉8.98元/100克、肉馅7.8元/100克、猪蹄9.9元/100克……昨日,记者走访市场发现,近另一俩个月以来,猪肉价格不断下滑,每100克的价格从十多元降到了现在的欠缺9元,跌至近十几只 月来的最低点。这愿因我市生猪养殖户面临生存困境,期盼政府进行政策支持,帮助朋友扛过“猪周期”。

  肉价不断下滑

  昨日,记者来到康乐街菜市场,低价的猪肉吸引了不少市民前来购买,肉铺里的肉一会儿就卖得差不要 了。来买肉的市民杨阿姨看着小黑板上8.98元/100克肉价说:“今年的猪肉价格另一俩个多降下来了,十几只 月前每斤还十多元呢,没想到现在竟降到你這個价位了。”

  据销售人员介绍,肉价上个月还一直 维持在9元多,现在收购价降低了,肉价也跟着降下来了。现在每天的销售情形比较乐观,比肉贵时多卖20%至100%。记者随后又在一些超市和农贸市场上了解到,猪肉价格均降到9元/100克以下。

  养殖一直 出现亏损

  省统计局发布的最新数据显示,我省每公斤生猪价格由年初的17元左右,2月初下降到15.7元左右,3月初为13.4元左右,4月初为12.2元左右,分别比上年同期下降3.0%、10.5%和15.5%,呈逐月快速下降之势。一季度,全省每公斤生猪价格为15元,比上年同期的16.5元下降了9.3%。

  价格的持续走低让生猪养殖户面临亏损。生猪养殖成本每公斤在13元至15元之间,按照4月中旬均价每公斤11.8元计算,养殖户每养一头商品猪就得亏损1100元至2100元。

  随着气温日渐升高,猪肉消费将逐步转入淡季,预计生猪价格仍会维持低迷态势。

  供求决定价格

  省统计局相关负责人分析称,市场供求关系失衡是造成此次肉价波动的主要因素。物价部门调查认为,前两年生猪养殖收益较高对市场的导向作用明显,养殖户数量、生猪存栏数量有所增加,而今年春节后,太原市场的猪肉价格下跌,要素养殖户一直 出现抛售心理,有有哪些都愿因市场供应增加。

  全国来看,2011年和2012年,全国生猪市场的散养量有所恢复,规模养猪企业和养殖大户纷纷扩产,社会资本少量投向生猪养殖业,各级政府重视扶持生猪生产政策等都使得生猪存栏量大增。

  同时,节日性和季节性消费需求减少,“节俭、消除浪费”等消费意识的改变也使得市场消费一直 出现减少。怎么让太原市场的猪肉消费量锐减。在供应增加的情形下,市场一直 出现了供大于求的情形,决定了价格的下跌走势。

  期盼政策扶持

  在猪肉价格大幅跳水后,我市不少生猪养殖户收入锐减,这使得朋友流动资金趋紧,经营面临困难。

  华牧养殖场负责人表示:“希望政府通过各种渠道出理 企业贷款难的大间题,同时希望能定时举办技术、管理方面的培训会,提高养殖场管理和技术水平。”这位负责人还建议,政府部门为企业提供更多的市场供求信息,使企业得到准确消息,有益于企业调整养殖实物,减少不须要的损失。

  一些养殖户建议,有关部门成立养殖担保中心,为养殖户提供养殖流动资金的担保并予以贴息,以帮助养殖户树立信心,扛过“猪周期”,继续经营下去。

  本报记者 贺娟芳